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トピックス 「元町 クワトロ」 (2014-01-16)


   もちろんご飯は、・・・・「大盛り??」です。


       なんか「食べログ」みたいになってしまいましたが?
       毎日「今日食べた食事??」…と挙げ毎日の食事と、
       笑顔を振りまくブログが多々・多種ありますが??
                             
                あれは「強迫観念・依存が強い傾向です!」


                   ・・・・・・・・・・そういう趣味はありません。

トピックス 「元町で、最高のコスパを誇る洋食屋さん」 (2014-01-16)

 クリニックを開院してからすでに20年あまり
 「最初は三宮10年そしてその後10年元町」で
 月25回は、昼食が、外食という毎日になっています。
 食生活も変化し、最近は「昼食がメインの生活」となっていますが?
 その都度、昼食を決めるのは、20年間「大変な苦労?」がありました。

 やはり「飽きてしまうのです。」
 そして「昼食にどこに行こうかという選択が、いやになる時期が必ずあります。」


 元町に来てからは「約3年間中華料理のシェフに毎日の昼食を任せていた時期もあります。」
 その間、25×12×3回・…900回。毎回¥1000円で、¥90万円
 その他、15年間で、300回以上と、宴会紹介など・・・・・一店舗に総額200万以上??
 月日というのはすごいものです?……「常連のお客さんは、大切にしましょう!」(自戒)


最近のお勧めは「この洋食屋さん…クワトロ」
   一言で言いますと「味と量が半端でない!」・・・・納得のお店です。

   一番のお勧めは「ハンバーグとから揚げセット」¥900円
   ご飯はお代わり自由で、ドリンク付き

   皆様も一度元町にお寄りの際は、ランチを食べに行ってやってください。
   
   私は、40日余り「毎日通いました。」・・・・・骨折するまでは・・・・!!





住所::兵庫県神戸市中央区元町通3-12-3 日国ビル 1F    078-391-8633



交通手段

JR神戸線 元町駅の西口から南に横断歩道を渡ると場外馬券売り場(JRA)がございます。
場外馬券売り場の建物の西側を南に向かって1本
南の道を西に20メートルほど歩いていただくと右手にございます。      徒歩3分

トピックス フランスのワイン造りは「イタリアから伝来」 (2014-01-16)

当初は薬だった可能性

【 AFP】
フランスにある最も古い「ワインの痕跡」を分析した結果、
ワインがイタリアから持ち込まれ、
当時はバジルやタイムといったハーブが混ぜられていたことが明らかになった
とする研究論文が、3日の米科学アカデミー紀要
(Proceedings of the National Academy of Sciences、PNAS)で発表された。
研究チームによると、
当時のワインは薬として使われていた可能性があり、最初は富と権力を持つ人々のみが
飲むことができたが、その後、大衆向けの飲み物として浸透していったと考えられるという。
 
チームは、南仏モンペリエ(Montpellier)近郊にある港市跡Lattaraで見つかった
「アンフォラ」と呼ばれる古代のワイン入れなどを分析。
その結果、紀元前500年ごろ、現在のイタリアに住んでいた
古代エトルリア人たちが持ち込んだ献酒などの伝統によって、
ワイン造りがフランスに根付いたことが示唆された。

研究チームは、
Lattaraの遺跡の中で、紀元前525~474年頃に商人たちが利用していたと考えられている
エリアで見つかった3個のアンフォラを分析した。

その形から、現在のイタリア中部チェルベテリ(Cerveteri)に
あたる古代都市のCisraで作られた可能性が高いとの結論に至ったという。
さらに、最新鋭の化学分析技術を用いてワインの残留物を分析した結果、
ユーラシア産ぶどう酒のバイオマーカーである酒石酸が検出された。
また、ローズマリーやタイム、バジルといったハーブや松ヤニも検出され、
当時は薬として使われていたことが示唆された。

また、
近くで見つかった紀元前425年ごろのものとみられる石灰岩でできた圧搾台からは、
酒石酸が検出され、
ワインの圧搾に使われていたと考えられるという。

これらの分析結果を総合すると、
フランスのぶどう酒とワイン造りに関する生体分子面での考古学的な証拠と
しては、これまで見つかった中で最古のものになるという。


 論文の主執筆者、米ペンシルベニア大学考古学人類学博物館(University of Pennsylvania Museum of Archaeology and Anthropology)の
パトリック・マクガバン(Patrick McGovern)氏は、「古代エトルリア人がワインをフランス南部に持ち込み、
地中海のワイン文化にガリア人たちが引きつけられたことが分かった。これによりワインの需要は、
地元産業を創設しなければまかなえないほどに増加した。産業創設のためには、イタリアから栽培用のブドウ品種を輸入し、
エルトリア人たちからワイン造りに必須な専門知識を得たのだろう」と述べている。

 ワインの起源は、9000年前の中東にさかのぼる。これまで見つかった中で最古の化学的証拠は、
現在のイラン北部で発見された紀元前5400~5000年のものだ。(c)AFP

▽画像 南仏モンペリエ(Montpellier)近郊Lattaraにある、紀元前525~474年にエリトリアの商人たちが利用していたと考えられている場所(撮影日不明)。
(c)AFP/UNIVERSITYOFPENNSYLVANIA/MichelPy,l'Unite´deFouillesetdeRecherchesArche´ologiquesdeLattes
http://img.afpbb.com/i-img/image_for_msafari.php?article_id=10847042&mode=normal_detail&.jpg

トピックス 水道水なら「約1,000本分」(約500L) (2014-01-15)

千葉県水道局の水道水は、1,000Lあたり「約200円」      出典www.gettyimages.com

お気に入り詳細を見る 「100円」でボトル水(500mL)1本買ったとすると、
水道水なら「約1,000本分」(約500L)

出典その5「水道水」を飲むのって、実はかしこい?/千葉

1Lあたりに換算すると「約0.2円」

1日で1人あたり242Lの水を使っている

1L=0.2円だとすると、1日48.4円。約50円くらいですね

コップ一杯330ミリリットルだとして           ・・・・・・・・・・・約0.07円

健康・医療 「再手術・・・・ボルト抜去!」 (2014-01-14)



   といっても、水平方向のボルトを一か所抜くだけです。

   「手術室で?」・・・所要時間20分程度??

   あっという間の出来事で、

   医師・および友人に結構大げさに痛みがあると諭されていましたが??


   「閾値が高いのか??・・・・・局所麻酔の痛みだけで?…あっという間に終了!」

                     結構?盛り上がりに欠ける手術でした。


   今後は?過重負荷を、25%から徐々にアップしてゆき100%過重まで、
   通常!1ヵ月かかるそうですが?・・・・・待ちきれません!

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